Lancement Ogresse Blanche !

La Golaye Coopérative et Oufti Kitchen s'associent pour vous proposer un apéro pour le lancement officiel de l'Ogresse Blanche! Vous pourrez y déguster toutes nos bières, goûter à l'Ogresse Blanche et à une bière surprise! A cette occasion, le Food Truck belge vous proposera ses spécialités belges! Un concert vous sera également proposé à partir de 21H avec les Raide Rage!

Plus d'infos
la Golaye coopérative, brasserie à Xertigny bières des Vosges
la Golaye coopérative, bière blonde brasserie à Xertigny bières des Vosges

L'ogresse Blonde

Bière douce, fruitée et légèrement amère. Sa robe est dorée, son nez est fleuri. De fermentation basse, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en fûts ou en bouteille. 6,5%alc. vol.

la Golaye coopérative, bière rousse brasserie à Xertigny bières des Vosges

L'ogresse Rousse

Sa robe est légèrement ambrée, on y trouve quelques notes caramel, une légère amertume et un arôme délicatement épicé. De fermentation basse, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en fût ou en bouteille. 6,5% alc. vol.

la Golaye coopérative, brasserie à Xertigny bières des Vosges

L'ogresse noire

L'Ogresse Noire est une bière de fermentation basse, fine et légère (5,8%), brassée à partir de malts torréfiés qui lui donnent de douces notes café, réglisse et chocolat!

la Golaye coopérative, brasserie à Xertigny bières des Vosges

La Xertinoise

Bière légère et maltée, élaborée à la façon d'une Pilsen. Brassée au coeur de la Vôge, elle renoue avec le passé brassicole de Xertigny. De fermentation basse, elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en fûts ou en bouteilles. 5,6% alc. vol.

La Golaye, une brasserie locale vosgienne

la Golaye coopérative, brasserie à Xertigny bières des Vosges

Notre brasserie et nos bières

Terre brassicole depuis des siècles, les Vosges ont depuis longtemps produit des bières qui eurent un franc succès. En faisant le choix de nous installer en plein coeur de la Vôge, cette contrée naturelle du département . . .

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Initiation au brassage

Dans quelques temps, vous pourrez venir le temps d'une journée, brasser votre propre bière à nos côtés et ainsi découvrir comment il peut être simple de fabriquer un peu de bonne bière chez soi. Plus d'infos bientôt...

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la Golaye coopérative, brasserie à Xertigny bières des Vosges
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Rejoindre l'aventure

Vous souhaitez développer un projet agroalimentaire, vous cherchez un espace pour un atelier, vous avez besoin d'équipements, d'espace, le site sur lequel nous sommes installés offre de multiples installations et moyens ...

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Où trouver nos bières ?

Nous remercions tous ceux qui nous font confiance et proposent nos bières à la vente !
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